.
Unik masakan soto penuh selera - myislami.my.id

Unik masakan soto penuh selera

Unique Meatballs, the Taste is Kicking

>
Masakan Unik soto Rasa nya Nendang

Bahan :

100 g daging  sapi, potong-potong

2 cm kayu manis

3 butir cengkih

4 cm lengkuas

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

100 g daging sapi 

1 sdm merica bubuk

2 sdm kaldu jamur

 1 sdt gula pasir

2 sdm garam

Bumbu:

15 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

4 cm jahe

Dan daun selendri

Pelengkap:

kentang rebus, potong-potong

tomat merah, potong-potong

daun bawang iris halus

bawang merah goreng

jaruk nipis Daun sawi

krupuk

sambal rawit

Cara Membuat Soto Rasa nendang di ๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›

Didihkan air, rebus daging bersama kayu manis, cengkeh dan lengkuas hingga daging empuk.

Bumbu : Giling bahan bumbu dengan sedikit air hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan ke dalam rebusan daging.

Tambahan daun jeruk, daun salam dan serai, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan paru,

 daging sapi 

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk dan garam lalu didihkan kembali.

 aduk hingga mendidih lalu angkat.

Penyajian: Susun potongan kentang dan tomat dalam mangkuk saji.

Tuangi rebusan daging dan jeroan berikut kuah susunya.

Sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis dan emping serta sambal rawit.

 Sumber:

 Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/

LihatTutupKomentar
ca-app-pub-9675345523973259/5045491350